{"id":858,"date":"2021-11-23T11:23:00","date_gmt":"2021-11-23T11:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.totalsport.es\/blog\/?p=858"},"modified":"2023-03-16T11:58:05","modified_gmt":"2023-03-16T11:58:05","slug":"que-sabemos-de-acido-lactico-y-que-importancia-tiene-para-los-runners","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalsport.es\/blog\/que-sabemos-de-acido-lactico-y-que-importancia-tiene-para-los-runners\/","title":{"rendered":"\u00c1cido L\u00e1ctico: qu\u00e9 sabemos de \u00e9l y qu\u00e9 importancia tiene en runners"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfCu\u00e1ntas veces hemos o\u00eddo que las \u201cagujetas\u201d eran causadas por la acumulaci\u00f3n del \u00e1cido l\u00e1ctico en nuestros m\u00fasculos cuando cristalizaba?<\/p>\n\n\n\n<p>Pues bueno, vamos a aclarar que el \u00e1cido l\u00e1ctico es el responsables del cansancio muscular, pero hemos de decir que con la temperatura corporal no cristaliza. El \u00e1cido l\u00e1ctico puede ser el responsable de una sensaci\u00f3n de ardor durante la actividad deportiva, pero no de la sensaci\u00f3n de dolor posterior que conocemos como agujetas. Lo que s\u00ed podemos afirmar, es que es un elemento limitador del rendimiento de un deportista y por lo tanto, de un corredor.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero nos preguntaremos qu\u00e9 es el \u00e1cido l\u00e1ctico, porqu\u00e9 se produce o c\u00f3mo se elimina, especialmente si no somos expertos en medicina deportiva como es de esperar.<\/p>\n\n\n\n<p>El \u00e1cido l\u00e1ctico es un compuesto org\u00e1nico producido por nuestro organismo cuando realizamos una actividad f\u00edsica y que hist\u00f3ricamente se ha asociado solamente con efectos negativos. Sin embargo, estudios recientes evidencian que el \u00e1cido l\u00e1ctico tiene un efecto positivo en deportistas en general y en los runners en particular, optimizando nuestro rendimiento y limitando la capacidad f\u00edsica del atleta dentro de niveles adecuados para evitar consecuencias negativas.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero veamos de una forma sencilla como se produce este proceso.<\/p>\n\n\n\n<p>A los m\u00fasculos, el combustible que m\u00e1s les gusta es el ox\u00edgeno. Pero cuando el aporte de ox\u00edgeno se ve superado por una demanda excesiva, el combustible alternativo que utilizan los m\u00fasculos para efectuar sus contracciones en un medio anaer\u00f3bico (sin la presencia de ox\u00edgeno) durante la pr\u00e1ctica deportiva, es la glucosa. &nbsp;La glucosa, por un proceso llamado gluc\u00f3lisis se transforma en piruvato. Cuando el organismo cuenta con mucho ox\u00edgeno, el piruvato se dirige hacia una v\u00eda aer\u00f3bica para ser metabolizado obteniendo m\u00e1s energ\u00eda. Pero si la disponibilidad de ox\u00edgeno se reduce, el piruvato se metaboliza de otra forma, a trav\u00e9s de la cual se forma el \u00e1cido l\u00e1ctico, continuando la producci\u00f3n de energ\u00eda. Seg\u00fan aumentan las pulsaciones al incrementar la intensidad de ejercicio f\u00edsico, menos ox\u00edgeno llega a nuestros m\u00fasculos y m\u00e1s \u00e1cido l\u00e1ctico se produce, actuando como carburante para continuar la actividad. Si se demanda m\u00e1s energ\u00eda y el ox\u00edgeno en sangre no es suficiente, aumenta la concentraci\u00f3n del \u00e1cido l\u00e1ctico que produce una acidificaci\u00f3n de la masa muscular pr\u00f3xima y la inhibici\u00f3n de enzimas metab\u00f3licas musculares. Aparece el cansancio y la falta de control muscular al fallar el sistema de contracci\u00f3n. La fatiga muscular que aparece, es el resultado de un fallo del sistema de eliminaci\u00f3n del \u00e1cido l\u00e1ctico que en circunstancias normales es reutilizado y eliminado.<\/p>\n\n\n\n<p>Con todo esto que suena a efecto negativo, nos podemos preguntar entonces, cu\u00e1les son los efectos positivos del \u00e1cido l\u00e1ctico para los corredores. Pues bien, el ajuste de la intensidad de los entrenamientos va a estar condicionado por los s\u00edntomas de cansancio ligados a la metabolizaci\u00f3n que produce el \u00e1cido l\u00e1ctico, mejorando su eficiencia y tolerancia en el m\u00fasculo. Este par\u00e1metro conocido como \u201cumbral del lactato\u201d relacionado con la frecuencia cardiaca, se puede obtener por medio de una anal\u00edtica de sangre y medir la evoluci\u00f3n seg\u00fan la respuesta fisiol\u00f3gica de cada corredor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCu\u00e1ntas veces hemos o\u00eddo que las \u201cagujetas\u201d eran causadas por la acumulaci\u00f3n del \u00e1cido l\u00e1ctico en nuestros m\u00fasculos cuando cristalizaba? Pues bueno, vamos a aclarar que el \u00e1cido l\u00e1ctico es el responsables del cansancio muscular, pero hemos de decir que con la temperatura corporal no cristaliza. 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